Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Céklás csokoládé torta rózsaszín habos krémmel
2014. január 31. Zizi kalandjai 
tovább a teljes receptért »
Ígértem még édes receptek, hát íme az egyik. Egy gyönyörű rózsaszín habos csokitorta… mondjuk Valentin napra! A torta vegán, a krém viszont lakto vegetáriánus, mert mascarponeból készült. Ha valaki tud jó vegán sajtkrémről (az ne habozzon nekem elárulni, hogy hol veszi!), akkor simán helyettesítheti a mascarponet vele.
A tésztájába és a krémbe is került cékla, de, aki idegenkedik a cékla földes ízétől, az ne tegye, mert nem érződik. Sütöttem már egy hasonlót és már akkor kiderült számomra, hogy a céklától puha, omlós, “szaftos” marad a tésztája, tehát nem morzsálódik és imádom az ilyen sütiket. A krém enyhén van édesítve, a cékla pedig gyönyörű rózsaszínné varázsolja. A recept innen van, jó néhány módosítással, főleg, ami a cukor mennyiséget illeti.
Szóval, aki nem tart velem a cukormentes februári kihívásban, az feltétlen süsse meg ezt a tortát és amíg eszi, gondoljon ránk!
A recept pedig kivételesen nem itt olvasható, hanem a Kifőztük magazin februári számában!
| « Vaníliás csiga | A legjobb vegetáriánus étterem nyomában - Napfényes étterem » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
