Medvehagyma ételízesítő későbbre (vegán)
2017. április 12. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
Nagyobb mennyiségű - igaz, nem teljesen friss - medvehagymához jutottam a hétvégén, így jó részét tartósítanom volt célszerű. A jól bevált házi ételízesítő és sós paprikakrém mintájára ezt a sós krémet készítettem belőle.
A medvehagymaleveleket átválogattam, alaposan megmostam, lecsepegtettem. Húsdarálón áthajtottam. A kapott darálékot bögrével megmértem, és negyedannyi sót kevertem hozzá. A
« Cukkinis zöldségpörkölt hajdinával | Húsvéti kalács » |
|
|