Nyári kovászos káposzta (laktózmentes, gluténmentes, vegán)

2020. július 9. Zizi kalandjai

tovább a teljes receptért » Ennél az Instagram posztomnál írtam, hogy nyáron megtanulok két fermentált italt készíteni, meg úgy végre elkezdem magam beleásni a fermentálás rejtelmeibe. Volt már rossz végeredményem, szóval tanulni kell nagyon-nagyon sokat, annak ellenére, hogy maga a készítés nem egy bonyolult folyamat, de a háttérben zajló kémiai folyamatokat érteni kell. A fermentált italokat - kombucha és gyömbérsör - még... Source

« Zöldborsó angolosan

Görög saláta másképp (laktózmentes, gluténmentes, vegán) »

Szerintünk ez is ízleni fog …

Így készül a kimchi, a fermentált koreai káposzta (vegán recept)
Szeder turmix (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Ribizlis csokoládés muffin (laktózmentes, gluténmentes, vegán)
Fermentált zabkása
Csokoládés banánkenyér dióval (laktózmentes, vegán)

Legfrissebbek ugyaninnen

Kovászos banános protein palacsinta
Lasagna vöröslencse raguval és fokhagymás spenóttal
Lasagna vöröslencse raguval és fokhagymás spenóttal (vegetáriánus)
Kovászos tonkababos csokoládés keksz (barnított vajjal)
Fermentált zabkása