Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Tzatziki
2012. május 23. BioBrigi 
tovább a teljes receptért »
Ahányszor bemegyek a fóliába, mosolyognom kell, mert olyan gyönyörűen terem az uborka, hogy öröm nézni. Legtöbbször csak úgy leszedi az ember, és már eszi is, de néha megéri, hogy saláta legyen. Pl. joghurtos uborkasaláta, vagy tzatziki más néven. Hozzávalók: 1 kg uborka 1 pohár joghurt (kinek szója, kinek tehénke) 1 gerezd fokhagyma pár szál kapor 1 csipet só Az uborkát lereszeljük, majd sózzuk. Azután hozzáadjuk az áttört fokhagymát, az apróra vágott kaprot, és a joghurtot. A legjobb, ha néhány órára állni hagyjuk, hogy összeérjen az íze. Egy szelet teljes kiőrlésű pirítóssal nagyon finom tud lenni.
| « Gyümölcsös árpa (gersli) | Burgonyás tönkölykenyér » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
