Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Zöldborsós-mángoldos ragu
2014. május 9. Lét-tudatos konyha 
tovább a teljes receptért »
Hozzávalók: 3 újhagyma 1/2 kg zöldborsó 40 dkg újburgonya 8-10 mángoldlevél 1 evőkanál korianderlevél (friss vagy szárított) 1 teáskanál só 2 evőkanál olívaolaj kb. 1/2 l víz Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk, a mángoldleveleket apróra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk, és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a borsót, a burgonyát, a mángoldot, a sót és a koriandert, vízzel felöntjük, majd fedő alatt puhulásig főzzük. Megjegyzés: körettel, salátával kiegészítve tálaljuk. Megjelent a Kifőztük májusi számában is.
| « Eper befőtt | "Csokis" gabonagolyó házilag » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
