Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Csicseriborsó saláta
2013. március 4. Mindennapi ételeink 
tovább a teljes receptért »
Ez a recept egy kis előzetes Az ősz ízei szakácskönyvből - hasonló recept lesz benne olvasható. Gyorsan elkészül, egészséges és nagyon-nagyon finom. :-). Hozzávalók: 45 dkg csicseribórsó 1 nagy fej lilahagyma 1 csokor friss koriander 1tk. római kömény 2 gerezd fokhagyma 5ek. 100 % extra szűz olívaolaj Elkészítés: A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, majd sós vízben roppanósra pároljuk. Egy tálba szűrjük, hozzáadjuk a felkarikázott lilahagymát, az átnyomott fokhagymát, megszórjuk a római köménnyel és a friss, apróra vágott korianderrel. Meglocsoljuk olívaolajjal és ízlés szerint sózzuk. 30 perc múlva tálaljuk, pitakenyérrel vagy rizzsel.
| « Búzafű, az éltető zöld | Tavaszi böjtünk első napja » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
