

Fügelekvár
2015. szeptember 20. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
Ez is elérkezett... Már annyi fügét terem a saját fám, hogy lekvárnak is jutott belőle. A lehető legegyszerűbben, minimális cukorral, ahogy én szeretem :)
A fügét - jó érett legyen, de még ne erjedjen - megmosom, a felső részén a csomájánál ahol vastag a héja, levágom, de nem hámozom meg precízen. Cikkekre vágom, de csak azért, mert a kissé darabos lekvárt szeretem, nem a simára turmixoltat.
« Őszibarack sűrítmény | Zágráb piacán jártunk. Íme, Dolac: » |
|
|