Fűszeres lencsetál gyökérzöldségekkel (vegán)
2012. március 23. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
Még akad a sufniban a télire betárazott gyökérzöldségekből, így épp kapóra jött ez a recept, melyet az angol GoodFood oldalán találtam. Vörös lencse hiányában barnát használtam hozzá, meg a saját ízlésünkhöz igazítottam a fűszerezését, így ez lett belőle:
Hozzávalók 4-5 személyre
1 bögre (2,5 dl, 25 dkg) barna lencse
3/4 kg krumpli
3-4 sárgarépa
2 petrezselyemgyökér
2 evőkanál olaj
1
« Kesudióvaj | Rácsos almás - avagy boldog 90. születésnapot Tata! » |
|
|