Miért érdemes padlizsánt fogyasztani?
2015. augusztus 28. Élj harmóniában
tovább a teljes receptért »
A padlizsán őshazája Ázsia, egyes források szerint Indiából származik. Ízletes és változatosan elkészíthető zöldség (rántva, sütve, krémnek, párolva, töltve) Fogyasztása hatékonyan támogatja a koleszterin csökkentését és meggátolja az érfalak károsodását, többek között az érelmeszesedést is. Segít megszüntetni az emésztési problémákat, bélgyulladásokat, serkenti az emésztést és kíméli a gyomrot és a beleket. Kiváló választás fogyókúra esetén is rosttartalma és magas víztartalma miatt jól illeszthető diétákba. Magas a vitamin és ásványi anyag tartalma (A-, B1-, B2- és C-vitamint tartalmaz és jelentős a fo szfor, kálium, kalcium, magnézium, nátrium és vas tartalma is. Gazdag antioxidánsokban -így segít megakadályozni a rákos sejtek kialakulását Ízületi gyulladásban, gyomorsav-túltengésben és gyomorfekélyben szenvedőknek nem annyira ajánlott a fogyasztása. Mértékkel fogyaszd és vegyszermentes (bio) padlizsánt használj:)
« Tápanyagban gazdag, sütésmentes, csíkos szelet (gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, nyers, vegán) | Savanyú krumplileves » |
|
|