Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Almapuding-torta nyersen
2012. április 23. Napló étkeinkről, életünkről 
tovább a teljes receptért »
Régóta keresek olyan módszert, amivel olajos magvak, gabonák és aszaló nélkül, nyers gyümölcsökre alapozva tudok finom nyers vegán édességet készíteni. Végre sikerült! Reszelt almát kinyomkodom, ízesítem, és a levéből annyit teszek vissza, hogy az útifűmaghéjjal sűrű puding állagú legyen. Ez alkalommal szilikon formában még keményedett egy kicsit, majd kivettem belőle, és a lányom kedvéért kókuszzsírból, mézből és kakaóporból bevonót készítettem rá. Páromnak csak egy kis szeletet sikerült félretenni, és ahogy láttam, gyermekeim még annak a széleit is levágták :-) Jól illik az almához a mazsola, mák, citromhéj, fahéj, kókusztej - én leginkább ezekkel ízesítem. Eszközigény: nagy-lyukú reszelő, (lehetőleg szilikon) tortaforma
| « Hétvégi ízmorzsák | Tavaszi répasaláta » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
