Egyszerűen finom tavaszi zöldségleves
2016. május 2. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
Aktuális kedvencem ez az egyszerű, de ízletes és tartalmas leves:
Friss, zsenge zöldségféléket - karalábét, gyökeret, répát stb. - feldarabolok, és kevés olajon (vagy vajon) megfuttatom. Bulgurt szórok hozzá, azzal is pirítom még pár kavarásnyit, majd felöntöm vízzel, és pici sóval ízesítem. Körülbelül tíz perc elteltével, amikor a zöldség már majdnem puha, hozzászórok jó sok apróra vágott
« A fekete nadálytő hatásai | Kitri (más néven kitchari) - az ájurvédikus gyógyító étel » |
|
|