Fűszeres túróval töltött cukkini (laktovegetáriánus)
2012. október 22. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
A kertben termett különösen nagy, ám csinos, karcsú cukkiniből készítettem ezt a könnyű ebédet.
Hozzávalók 2 személyre
1 nagy vagy több kisebb, karcsú cukkini
1 marék száraz kenyérmorzsa
1 szikkadt kenyérvég
25 dkg tehéntúró (házi)
só
tandoori masala fűszerkeverék
1 csokor petrezselyemzöld
néhány kanál tej vagy tejföl (szükség szerint)
Hosszában elvágtam a cukkinit, és kikanalaztam a
« Körte muffin karamell öntettel | Amikor “nyá”… » |
|
|