Cukkinivel rakott krumpli (laktovegetáriánus)
2012. szeptember 11. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
A saját kertünkben termett cukkinit és paradicsomot használtam ehhez a könnyű, nyári fogáshoz, mely osztatlan sikert aratott.
Hozzávalók 20 x 30 x 5 cm-es tepsihez, 2-3 személyre
1/2 kg krumpli
1/2 kg cukkini
1/2 kg paradicsom
2 gerezd fokhagyma
5 evőkanál olaj
1 marék friss vagy 1 teáskanál szárított zöld fűszer (bazsalikom, kakukkfű, majoránna, petrezselyem stb.)
10 dkg sajt (füstölt házi
« Őszi paprika-paradicsomleves | Bazsalikomos bableves (vegán) » |
|
|