Levendulás-narancsos limonádé
tovább a teljes receptért »
Még virágoznak a levendulák, de ha csak szárított (pl. teának eltett) levendula van otthon, abból is ízletes limonádét készíthetünk. Egyrészt a lila és a narancs jól mutat egymás mellett, másrészt a levendula alapban nyugtatólag hat az emberre. Nem csak illatában, hanem ízében is. A levendulából készült tea ugyanis idegnyugtató, görcsoldó hatású, de ismert fejfájás-csillapító, fertőtlenítő hatása is. A levendulavirágokat gyakran alkalmazzák nyugtalanság, alvászavarok, idegi alapú gyomor- és bélbántalmak kezelésére.
A recept:
Hozzávalók:
1 kisebb csokor levendula (néhány szál)
2 narancs
víz
esetleg 1 citrom
kancsó
Elkészítés:
A levendulát lezuhanyoztatjuk a csap alatt, majd kancsóba tesszük. Először kb. 1-2 dl kéz-meleg vizet töltünk a levendulára. Így az aromák, ízek, jobban és gyorsabban érvényesülnek. A narancsok héját alaposan megtisztítjuk. Az egyik narancsot felkarikázzuk, a másikat kifacsarjuk (akár több narancsot is lehet, vagy citrom és narancs). Majd hideg vízzel felengedjük. Tálalásnál jégkockát is adhatunk hozzá. Ezt elkészíthetjük a vendégek érkezése előtt azonnal, vagy akár néhány órával is. Utóbbi esetben az ízek jobban összeérnek.
« Feketemustármagos zöldbab paradicsomos szószban | Málnás csoda » |
|
|