Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Mákos-eperszószos vegán nudli
2013. április 24. Mindennapi ételeink 
tovább a teljes receptért »
Ez volt a mai reggelink. Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 3 ek.100% extra szűz olivaolaj 2 ek. lenmagpehely -- kb. 0,5 kg mák kb. 15 dkg nyírfacukor -- 0,5 kg eper Elkészítés: A krumplit előző este megfőzzük, megpucoljuk és áttörjük, majd hűtőbe tesszük. Reggel hozzáadjuk a lisztet, olajat, lenmagpelyhet. Alaposan összekeverjük. Majd kinyújtjuk, és kis csíkokat vágunk, melyeket tovább aprózva belevágunk forrásban lévő sós vízbe. 10 perc főzés után hideg vízzel leszűrjük, és beleforgatjuk az időközben megdarált mák + nyírfacukor keverékébe. Az epret megmossuk, felkockázzuk és egy edénybe téve összefőzzük, kb. 10 perc alatt. Ezzel locsoljuk meg a nudlikat.
| « Szedres Csokoládé fagylalt | Chana dhal » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
