Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Tökmag fasírt
2013. szeptember 18. BioBrigi 
tovább a teljes receptért »
Évekkel ezelőtt készítettem utoljára, pedig nagyon finom, és egyszerű, kevés alapanyagra van szükség. Nagy Zsuzsa receptes könyvéből származik az eredeti. Hozzávalók (kb. 2 nagy tepsire) 1,5 bögre köles 1,5 bögre aprított tökmag 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 ek vegamix 1 ek só 1 dl olívaolaj 1 tk őrölt kömény 1 bögre tk zsemlemorzsa A kölest háromszoros vízben vegamix-szel és sóval megfőzzük. A tökmagot apróra vágjuk, a vöröshagymát szintén. A fokhagymát összenyomjuk. Mindezt összedolgozzuk, hozzáadjuk a köményt. Vizes kézzel lapos kis fasírtokat formázunk, meghempergetjük őket zsemlemorzsában, és kiolajozott tepsiben 25 percig sütjük. Félidőben megfordítjuk őket, és úgy sütjük tovább.
| « A nagy visszatérés- pizza tökéletesre fejlesztve | Őszi évszakváltás a táplálkozásban » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
