Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Vörös lencse dahl
2013. január 19. Lét-tudatos konyha 
tovább a teljes receptért »
Hozzávalók: - 200 g vörös lencse - 4 szál sárgarépa - 2 szál fehérrépa - 3 szál petrezselyem - víz - 1/2 mk kurkuma - 1/4 mk hing (asafoetida) - 1/2 mk római kömény - só - 1ek ghí vagy olaj Elkészítése: A lencsét megmossuk (nem kell áztatni). Megtisztítjuk a zöldségeket és a lencsével együtt feltesszük főni. Takaréklángra kapcsoljuk, mert könnyen kifuthat. Mikor a zöldségek megpuhultak, a fűszereket a ghí-n vagy olajon megfuttatjuk, majd a leveshez adjuk és kicsit összefőzzük. * ghí= tisztított vaj Kapcsolódó recept: itt
| « A Civil Rádió - A Kanál forradalma vegetáriánus rádió műsorának felhívása! | Laktató téli saláta (Nem csak fogyókúrázóknak) » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
