Zöldségek leveles tésztában

2013. február 19. Lét-tudatos konyha

Zöldségek leveles tésztában
tovább a teljes receptért » Hozzávalók: 40 dkg tojásmentes leveles tészta 50 dkg zöldség vegyesen: kis fej hagyma 2 sárgarépa 30 dkg karfiol 1 fehér répa 1 kávéskanál só 1 kávéskanál pirospaprika 1/2 kávéskanál őrölt fekete bors 1/2 kávéskanál őrölt gyömbér 1/2 kávéskanál kurkuma 2 evőkanál szezámmag 2 evőkanál olaj Elkészítése: A megtisztított zöldségeket lereszeljük vagy aprítógéppel felaprítjuk. A fűszereket hozzáadva olajon összepároljuk. A szezámmagot szárazon megpirítjuk, majd a zöldségekhez adjuk. A leveles tésztát vékonyra kinyújtva olajjal megkenjünk, és a kihűlt tölteléket rátesszük. Feltekerjük, és 175 fokos sütőben aranysárgára sütjük. Kapcsolódó recept: itt

Szerintünk ez is ízleni fog …