Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Élesztőmentes brokkolis kenyér
2015. november 30. Élj harmóniában 
tovább a teljes receptért »
Élesztőmentes brokkolis kenyérAmikor úgy ebédel a férjem, hogy el kell vinnie magával az ebédet, olyankor szereti ha valami könnyen szállítható és könnyen fogyasztható dolgot csomagolok. Ilyenkor gyakran készítek valamilyen pogácsát, muffin-t vagy éppen kenyeret. Annak érdekében, hogy zöldséget is tudjon enni, sokszor a muffint vagy a kenyeret, pogácsát készítem zöldségekkel. Most egy brokkolis kenyeret kenyeret készítettem. Hozzávalók - 30 dkg liszt (nekem most csak tönköly fehér liszt volt itthon, de bármilyen variációban elkészíthető) - 1 tk só - 1 tk szódabikarbóna - 1,5 dl natúr joghurt - 0,2 - 0,5 dl víz (attól függ milyen lisztet használsz) - egy csésze megmosott, apróra szedett brokkoli - 2 ek. szezámmag A száraz hozzávalókat egy tálba keverd össze, majd a közepébe öntsd bele a vízzel elkevert joghurtot. Kezd el összedolgozni a tésztát, tedd hozzá a brokkolit is - nem kell túl sokat gyúrni csak összeálljon. Formázd meg, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezd el. Késsel a tetejére vágj mintát és tedd a sütőbe. 180 fokra előmelegített sütőben süsd meg - amíg szépen pirulni kezd a teteje és átsül. (kb 30-40 perc) . Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!
| « Caponata | Vegán rakott palacsinta rizslisztből » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
