Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Fodros kel zöld turmixba
2016. november 16. Gitta nyersétel blogja 
tovább a teljes receptért »
Kevesen ismerik a fodros kelt, pedig az egyik legértékesebb zöld levelű zöldségünk, és már több helyen is lehet kapni :) főleg a biopiacon, de láttam már máshol is a városban. Szerencsére. Itt egy jó kis cikk róla, ha többet szeretnél tudni: Mi fán terem a fodros kel? Mondjuk ellentmondásnak érzem, hogy a cikk kiemeli a fodros kel magas C vitamin tartalmát, és utána mindjárt az első receptben süssük-pároljuk 5 percig... a C vitamin rovására természetesen. Én mindenesetre azt ajánlom, hogy fogyasszuk nyersen.Zöld turmixba. Hozzávalók: 1 marék fodros kel 1 alma 3 dl víz A fentieket tessék jól összeturmixolni, lehetőleg 2-3 percig, hogy teljesen selymes, sima legyen. Először kevés vízzel, majd ha már egyáltalán nem látszanak benne a rostok, akkor mehet bele még egy kis víz és készen is van.
| « Granola házilag készítve | Bundás mandulasajt zöldséges rizottóval és áfonya lekvárral » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
