Könnyű nyári csicseriborsós saláta
2014. július 23. Éltető ételek
tovább a teljes receptért »
Imádom a csicseriborsót. Könnyen kicsírázik, nincs vele sok baj. Tegnap vacsorára gyorsan összedobtam egy salátát, éppen azokból az alapanyagokból, ami éppen a hűtőben volt. Ezt szintén el tudjuk készíteni egy picit főzve is (a csicseriboróst és a brokkolit kell párolni), hasonlóan ezzel a salátával. Hozzávalók (2 főre): - 2 marék csíráztatott csicseriborsó - 3 érett paradicsom - 3 közepes uborka - 2 marék kis rózsáira szedett brokkoli - 1 kisebb fej hagyma - 1 avokádó - 1 teáskanál mustár - só, bors - citromlé Elkészítés: Darabolunk, keverünk és kész is. Ugye nem is bonyolult?
« Fiume piacán járva.... | Fokhagymás sült patiszon quinoiával » |
|
|