Kukoricapuding

2012. július 16. Vegetáriánus receptek

Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 10 dkg kukoricadara
- 1 ek nádcukor
- 1 csomag vaníliás cukor

A tejet és a kukoricadarát egy lábasba öntjük. Kis fokozaton, állandó kevergetés mellett főzzük, míg a kukoricadara meg nem puhul, illetve míg az egész be nem sűrűsödik. A tűzről levéve elkeverjük benne a cukrokat. Kis tálkákba szedve hagyjuk lehűlni.

Feketeribizli dzsemmel ettük, de finom más lekvárral vagy friss gyümölcsökkel is.

Bliszkó Viktor