Lencsés gombaleves
2015. március 27. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
Egyszerű, tartalmas leves alig néhány hozzávalóból. Szívesen készítem, ha kapok valahol egy kis akciós gombát, hiszen a többi belevaló mindig van itthon.
Beáztatok 25 dkg lencsét legalább egy órára. Megtisztítok és apróra vágok 2 fej vöröshagymát és néhány gerezd fokhagymát. Kevergetve 4-5 percig párolom kevés olaj és víz keverékén. Hozzáadok fél kiló darabolt gombát, és folytatom a párolást
« Vegán kötözött sonka húsvétra | Húsvétra hangolódva- kicsit másképp » |
|
|