Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Pomelós holdacskák (vegán, kevert süti)
2014. szeptember 20. VegaLife 
tovább a teljes receptért »
Néhány hónappal ezelőtt készítettem el ezt a sütit, s pár hete már itt pihent vázlatként bejegyzéseim között, így most már tényleg ideje a köz számára is megosztanom. Nagyon egyszerű kevert sütiről van szó. Az aszalt pomelót Budapesten több helyen is be lehet szerezni, a nagyobb vásárcsarnokokban. Magában is finom, a kevert sütit pedig egyenesen feldobja.
A recept:
Hozzávalók:
- 1/2 bögre gabonatejpor
- 2 evőkanál olaj
- 1 bögre víz
- 1 csapott teáskanálnyi szódabikarbóna
- liszt, amennyi hasonló állagúvá teszi, mint a piskótamassza, de nem túl folyós (fele arányban teljes kiőrlésű és fehér liszt)
- ízlés szerint nyírfacukor vagy gyümölcscukor vagy kókuszvirág cukor
- 10 dkg aszalt pomelo
- kakaó vagy karobpor (opcionális)
- sütőpapír
Elkészítés:
A gabonatejport felöntjük a vízzel, elkeverjük. Hozzáadjuk az olajat, majd a lisztet, a szódabikarbónát. A tésztát elfelezzük, felébe kakaót vagy karobport szórunk, szintén elkeverjük. A pomelókat kisebb darabokra felaprítjuk. Sütőpapíros tepsibe először az egyik majd a másik tésztát öntjük. A tésztát késsel kicsit megkeverhetjük, akkor márványos lesz, de meghagyhatjuk úgy is, hogy az alsó réteg barna a felső világos színű tészta. Egyenletesen ráhelyezzük a pomeló-darabokat, majd sütőben készre sütjük.
| « Nyers vegán tanfolyam Szentendrén Október 8. | Banán bonbon » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
