Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Rozmaringos-fokhagymás háromszög
2014. március 4. Mindennapi ételeink 
tovább a teljes receptért »
Nagyon finom "péksütemény". :-) Hozzávalók: 10 dkg durumliszt 25 dkg graham liszt 25dkg finomliszt 5 dkg búzakorpa 10 dkg búzacsíra 2 ek. búzasikér 3 ek. himalaya só 2 dkg élesztő 2 ek. aranybarna nádcukor 2 dl víz + annyi víz, amennyit felvesz 4-5 gerezd fokhagyma 3-4 ág rozmaring 4 ek. 4 szűz olaj mix Elkészítés: A barna cukrot beletesszük a meglangyosított vízbe, majd ebben felfuttatjuk az élesztőt. A liszteket kimérjük, összekeverjük, hozzáadjuk a búzakorpát és búzacsírát és a búzasikért. Sózzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a rozmaringot, olajat és bedagasztjuk. 1 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, háromszögeket formázunk és olajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe téve pihentetjük további 30 percet, majd 180 fokon 30 perc alatt kisütjük.
| « Klasszikus avokádó krém | Babbal töltött pita » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
