Wok - vegetáriánus ételek
Cornelia Schinharl
Wok - vegetáriánus ételek
Elég, ha egyszer kipróbálja a mogyorós zöldség-golyókat mangóágyon, a rántottát édes-csípős zöldségekkel, a ropogós tésztát kukoricával és spenóttal, valamint a többi zöldségekkel, tofuval, rizzsel és tésztával készített ételt - bizonyára rabul ejti a fenséges ízek birodalma. Rázogatva kevergetés, pirítás, gőzölés, párolás, főzés, olajban sütés: a mindentudó wokban a világ minden tájáról származó vegetáriánus receptek gyorsan és vitaminkímélő módon elkészíthetők. Konkrét tippek és gyakorlati tanácsok a wok vásárlásához, tisztításához és persze főzéshez.
Ajánljuk még:
Az adatokat a moly.hu biztosítja.