Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Aszaltgyümölcs lekvár
2013. január 6. Fitt Nők 
tovább a teljes receptért »
Bolti, adalékanyagos lekvárok helyett, melyek általában tartalmaznak plusz hozzáadott cukrot vagy édesítőszert, tartósítószert, citromsavat, zselésítő anyagot, sőt, rosszabb esetben még színezéket is, otthon, házilag is elkészítheted finom, édes gyümölcslekvárodat pillanatok alatt bármilyen aszalt gyümölcsből.
Én most aszalt áfonyából készítettem, de bármilyen más aszalt gyümölcsből lehet. Ha teheted, cukrozatlant és kénezetlent használj, vagy házi aszalásút.
(Én most sajnos csak cukrozottat kaptam, ezért beáztattam, “lemostam” róla a cukros bevonatot.)
A dolgod mindössze annyi, hogy az aszalt gyümölcsöt egy kis vízzel összeturmixolod, vagy botmixerrel jó alaposan összedolgozod, és már készen is van. Még édesíteni sem kell, hiszen az aszalt gyümölcs már eleve koncentrált cukortartalommal bír.
Felhasználhatod bármibe, amibe egyébként lekvárt tennél.
| « Gyümölcskosárkák | Banántésztás kókusztekercs » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
