Káposztás batyu

2013. június 7. Mindennapi ételeink

Káposztás batyu
tovább a teljes receptért » Ígérem, egy kis ideig ez lesz az utolsó ilyen jellegű recept, csak amiket mostanában eszünk, azok fent vannak már a blogon. Szintén gyors sós sütemény, a maradék káposztából és élesztős leveles tésztából. Hozzávalók - 6 db-hoz: 1/2 Tante Fanny élesztős leveles tészta 1/2 nagy fehérkáposzta 2 tk. só 2 tk. borsikafű 1 tk. köménymag 2 ek. 100% extra szűz olívaolaj 2 ek. víz Elkészítés: A káposztát legyaluljuk és egy fazékba téve meglocsoljuk az olajjal + vízzel. Köménymaggal, sóval, borsikafűvel ízesítjük. Kb. 5 percig fedő alatt pároljuk, majd azt levéve róla nagyobb hőfokon keverések mellett összepirítjuk. Kihűtjük. A tésztákat 5x5 cm-es kockákra vágjuk. Tetejükre 3-4 evőkanálnyi káposztát teszünk, majd a két átlós tésztavéget behajtva batyukat készítünk.Megkenjük olajjal, megszórjuk magokkal és előmelegített sütőben 160 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Spárgakrémleves után jó nagy adag salátával nekünk ez lesz a mai ebédünk. A salátáról kicsit később írok.:-)

« Jóakarók - avagy vegan vagy nem vegan?

Paradicsomos-fokhagymás csavart »

Káposztás batyu

Szerintünk ez is ízleni fog …

Legfrissebbek ugyaninnen