Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
KORIANDERES SÜTŐTÖK CHIPS
2012. január 6. Extraszűz 
tovább a teljes receptért »
Sokszor kérdezik tőlem, hogy mit csinálok a zöldség- gyümölcslevek után hátra maradt péppel. A leveket jó rostokkal együtt fogyasztani, mert úgy jelentenek teljes táplálékot. De néha, léböjt, vagy egyéb ok miatt mégis inkább csak a lére vágyunk. Ez a recept egy nagyon egyszerű megoldás a pép felhasználására, ízletes, fogyaszthatjuk mint rágcsálnivalót, levesekre szórva, vagy krémekbe mártogatva is és megfelelő tárolás mellett sokáig eltartható. És ez csak egy a sok lehetőség közül. Készíthetünk a zöldség- gyümölcspépekből hajlítható lapokat -ezekből olykor-olykor a vacsoráinkon is kóstolhatsz-, szószokat sűríthetünk vele, vagy édességek krémjeibe is belekerülhet a megmaradt rost. kb 1,5kg tökből 1 liter levet kapunk. A pépet elkeverjük: 1 db almából készült pürével 1,5- 2 ek frissen őrölt koriandermaggal pici sóval 1/2 bögre őrölt lenmaggal A masszát vékonyan kiterítjük az aszaló tapadásmentes lapjaira (nekem 3 lapra volt elegendő), és egy éjszaka alatt ropogósra aszaljuk.
| « A jövő farmja | 46. vkf beszámoló » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
