Shiitake gombás zöldségleves kölessel
2012. november 23. Csatni és Umeboshi: Jógakonyha
tovább a teljes receptért »
Lényegében maradékokból készült, volt itthon még 3 szem friss shiitake gomba, sárgarépa, fehérrépa, vöröshagyma. Ezeket felszeleteltem, majd összefőztem. Került bele még egy fél kocka bio vegeta és a legvégén néhány kanál főtt köles. Tálaláskor egy kevés reszelt natur tofuval gazdagítva. Finom volt, kissé édeskés ízű.
« Zabhegyező királykisasszony | Vegán Pizza (kenyértésztával) » |
|
|