Sült zöldségcsiga árpagyönggyel (vegán)
2012. július 30. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
Ez a látványos - és nem kevésbé finom - egytálétel volt a vasárnapi ebédünk. A színes kavalkád alatt ott lapul a köret is, a zöldségek társaságában ízletesre párolódott árpagyöngy.
Hozzávalók 3-4 személyre
2 kisebb padlizsán
1 közepes méretű, zsenge cukkini (fontos, hogy ne legyenek kemények a magjai)
4 paradicsom (lehetőleg kemény húsú, nem lédús, például Lucullus)
1 fej fokhagyma
1/2
« Almás zöld lé délelőttre | Mákos tészta » |
|
|