Variációk spárgára és madársalátára...
2011. május 20. Főzés nélkül finoman!
tovább a teljes receptért »
Imádom a tavasz-majdnem nyarat :D, tele van meglepetésekkel, friss zöldségekkel, esővel, napsütéssel, új ismerősökkel, régi barátokkal, akikről leporoltam a pókhálót :D, és természetesen olyan ételekkel, amelyek remélhetőleg bennetek is megindítják a nyáltermelést... A madársaláta régi kedvencen, amilyen egyszerű, olyan egyszerűen szeretem elkészíteni, pont mint a spárgát. Milyen jó párosítás - nem gondolkodom túl -, mi lenne, ha a duma helyett főznék :D... A paradicsomot, madársalátát, spárgát megmosom, a paradicsomot vékony szeletekre vágom, egymás mellé helyezem őket, kevés Himalaya só, valamint saját készítésű magos kenyérrel tálalom, és egy apróság nem sajnálom a bazsalikomos olívaolajat. Most túl egyszerűnek találtam az ételt, ezért úgy döntöttem csavarok még egyet rajta. Valahogy így... A madársaláta mellé cukkini, uborka és retekcsíra dukál most, egy keverés, fokhagymás olívaolaj, Himalaya só, természetesen aprított spárga. Ez jól hangzik, azért a darabolt paradicsom és egy szál spárga még elfér... Kellemes étkezést nektek!
« szíriai sólet | Kezdetek I. » |
|
|