Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Csokis-hajdinacsírás keksz
2015. április 26. Éltető ételek 
tovább a teljes receptért »
A párom csak annyit mondott erre a kekszre, hogy ez NAGYON FINOM. Ő nem igazán szereti az édeset, de ez elnyerte a tetszését. Természetes édes, a kakaópor enyhén keserű és a narancsolaj pedig kissé pikánssá teszi. Így jó, ahogy van, próbáljátok ki. Hozzávalók: - 10 dkg szárított hajdinacsíra - 20 dkg áztatott/szárított tört dió - 15 dkg datolya (beáztatva) - 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor - 1 kávéskanál vaníliapor - 3-4 csepp narancsolaj - csipet só Elkészítése: - A datolyát vágjuk fel kis darabokra és öntsünk rá annyi vizet, hogy éppen csak ellepje. Hagyjuk állni pár órát. ha ezt összeturmixoljuk, ez lesz a datolyavaj. - A hajdinát és a dió felét tegyük egy késes aprítóba, és egy kicsit daráljuk össze. Ne legyen pépes, maradjanak felismerhetőek benne a hajdinacsírák. - A megmaradt diót tegyük egy zacskóba, és húsgloffolóval jól törjük össze. - Keverjünk mindent össze. Egy jól formázható massza lesz. - Ezt vékonyan terítsük ki az aszalólapra, majd aszaljuk meg (kb. 4 óra).
| « Török spenótsaláta | Tavaszi szendvics » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
