Mogyorós brownie lágy csokis habbal

2014. október 16. Éltető ételek

Mogyorós brownie lágy csokis habbal
tovább a teljes receptért » Gyors édességre vágytam, 15 perc alatt elkészült. A gyerekeim örültek neki a suli után, Eszter 3 szeletet is megevett. Nem is vacsorázott utána. Hozzávalók: Mogyorós brownie: - 30 dkg aszalt datolya - 20 dkg dió - 10 dkg törökmogyoró - 10 dkg mandula - 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor - 1 kávéskanál vaníliapor - 4-5 csepp narancsolaj - csipet himalája só Csokis hab: - 5 dkg kesudió - 8 dkg datolyavaj (5 dkg datolya áztatva) - 1 avokádó - 1 banán - 1 dkg cukrozatlan kakaópor - 1/2 kávéskanál vaníliapor - 1 dl mandulatej Elkészítése: - A diót a datolyával és a kakaóporral aprítsuk krémesre, amíg masszává nem áll össze. - A mandulát vágjuk durvára, majd keverjük a datolyás tésztához. - Egy 15x15cm-es tepsibe (akár jénai tálba) nyomkodjuk bele a tésztát. - A habhoz a kesudiót daráljuk meg. Adjuk hozzá az érett avokádót, a felkockázott banánt és a kakaóport. Szórjuk hozzá a vaníliaport is. Öntsük rá a mandulatejet, majd turmixoljuk krémesre. - Szeleteljük fel a brownie-t, majd kanállal halmozzunk rá a csokis habból.

Szerintünk ez is ízleni fog …