Csupagyümölcs rétegelt köles
2013. április 30. Mindennapi ételeink
tovább a teljes receptért »
Finom és mutatós reggeli. Hozzávalók: 1 csésze köles kb. 3-4 csésze zabtej 1 kk. vaníliaaroma 10 dkg nyírfacukor 1 citrom héja -- 1/2 kg cseresznye 1 marék szilva 1 marék áfonya 1/2 citrom héja 5 dkg nyírfacukor 10 dkg búzadara Elkészítés: A kölest a hagyományos módon, háromszoros folyadékban kifőzzük. A mirelit gyümölcsöket egy tálba téve felolvasztjuk, citromhéjjal, nyírfacukorral ízesítjük, majd beleszórjuk a búzadarát. Összekeverjük és megvárjuk, és kb. 10 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt kiolajozunk egy tepsit, és belesimítjuk a köles felét, majd ráterítjük a tölteléket, és jön a köles második fele. Diót vághatunk a tetejére, de anélkül is finom. Tejszínhabbal, vaníliapudinggal, de önmagában is tálalhatjuk. TIPP: a gabona és a gyümölcs is variálható. Sőt, a tetejére marcipánt is tehetünk:-)
« Diós csokitorta | Védekeznek a növényelk a klímaváltozás ellen » |
|
|