Gyümölcsös clafoutis recept vegetáriánus

Gyümölcsös clafoutis

2010. szeptember 30. Cukor, bors, só 

Gyümölcsös clafoutis
tovább a teljes receptért  »
Avagy a gyümölcsös pizza :p Legalábbis kinézetre. Hozzávalók: - 15 dkg liszt (ízlés szerinti, a teljes kiőrlésű ugyebár egészségesebb ;)) - 5 tojás -  1 mokkáskanál sütőpor (púpozott) - 3 dl tej - 8 dkg nádcukor - 2 evőkanál pálinka (elhagyható vagy helyettesíthető) - 0,5 dl tejszín - 1 evőkanál olaj - kb 60 dkg gyümölcsnádcukor a gyümölcs megszórásához - vaj a forma kikenéséhez A liszttel összekevertem a sütőport (a nádcukrot is lehet, ha nem a melasz, hanem kristálycukor-szerű). A tojásokat felvertem robotgéppel, és szépen sorjában hozzáadtam a nádmelaszt, tejet, tejszínt, pálinkát és az olajat, majd kanalanként a lisztes keveréket is és minden kanál liszt után simára kevertem a tésztát. A kerek tortaformát kivajaztam (pie-forma jobb lenne, de az egyelőre nincs), az aljára szórtam a gyümölcsöket, megszórtam egy kis cukorral, majd ráöntöttem a tésztát, és 180 fokos sütőben kb. 30-40 percig sütöttem. Érdemes 30 perc körül ránézni, kinek milyen a sütője, nem biztos, hogy egyezik a sütési idő

« Zelleres kölesfasírt Mediterrán paradicsomos padlizsánragu tésztával »



Szerintünk ez is ízleni fog …



Legfrissebbek ugyaninnen

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!