Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
kakukkfüves édeskömény saláta naranccsal
2011. december 8. A malac nem ebéd 
tovább a teljes receptért »
friss, ropogós saláta, ami még hangulatodon is képes javítani, ha netán utolért volna az ünnepek előtti nyomottság. meg amúgy még karácsonykor is feltálalnám, mert tök jó.
hozzávalók:
- egy édeskömény gumó
- fél fej édes hagyma
- egy érett narancs
- három teáskanál olívaolaj
- két-három teáskanál almaecet
- fűszerek: só, színes bors, pár ágacska friss kakukkfű
az édesköményt megmosom, a szárait(?) lecsonkolom, majd félbe vágom. a feleket is félbe, azokat pedig vékonyan szálasra aprítom.
a hagymát is igazán vékony szeletkékre vágom.
a narancsot meghámozom és ugyanúgy, mint az édesköményt felnegyedelem, a negyedeket pedig vékonyan felszelem.
mindent egy tálba teszek, ízlés szerint sózom-borsozom (én jól megborsoztam), rátépkedem a kakukkfű levélkéit, rálocsolom az olíva olajat, az almaecetet, jól összekeverem és kész. lehet rögtön enni, de akár állhat is, akkor egy kicsit jobban átjárja az ecet meg a só, de ki hogyan szereti.
| « Sütőtökös halloween muffin | Közeledvén Karácsonyhoz + szezámmánia » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
