Kelbimbó saláta sült paradicsommal és szójasajttal
2012. július 21. Mindennapi ételeink
tovább a teljes receptért »
Nagyon egyszerű saláta, semmi cécó, csupán a természetes ízek. :-) Hozzávalók: 1/2 kg kelbimbó 4 szem paradicsom szójasajt 2-3 ek. 100% extra szűz olívaolaj só kevés citromlé Elkészítés: A kelbimbót sós vízben roppanósra pároljuk. A felvágott paradicsomokat kevés olívaolajjal kikent tepsibe tesszük és megpirítjuk. Majd a kelbimbót egy tálra halmozzuk, hozzáadjuk a paradicsomot, kockákra vágott szójasajtot, megsózzuk, és olívaolajjal és kevés citromlével meglocsoljuk. Finom lehet növényi tejföllel, majonézzel is. Frissen, pirítóssal és hajdinafasírttal tálaljuk :-)
« Valóságos grízpuding és fantáziavilág VKF! 50 (Ehető virágok) | Kölessel töltött gomba (laktovegetáriánus) » |
|
|