Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Pestós csicseri-omlett
2015. július 31. Kertkonyha 
tovább a teljes receptért »
Egy finom reggeli a hétvégére? Vagy inkább könnyű ebéd? Esetleg villámgyors vacsora? Ez a csicseriborsóból készült omlett mindenhol megállja a helyét.
Azt se felejtsük el, hogy a csicseriborsó mennyire egészséges étel. B őségesen tartalmaz karotint, B1-, B6- és E-vitamint, az ásványi anyagok közül pedig vasat, magnéziumot és cinket. Aztán, k i hinné, hogy ennek az omlettnek a fehérjetartalma így magasabb, mintha tojásból készült volna? Hát, még a koleszterin-tartalma mennyivel jobb, mert abból meg nincs benne egy szál se. :)
Hát, az íze? Kicsit olyan, mintha falafelből sütnénk rántottát. Egyszóval jó! Érdemes kipróbálni, és nem csak akkor, ha a szomszédnéni hűtőjéből is kifogyott a tojás.
Hozzávalók két adaghoz:
[...] Bővebben!
| « Áfonyás kókuszos muffin (vegán, gluténmentes) | Tormakrémes lenmagszendvics » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
