Spárgás penne
2015. május 14. Dulmina tündérkonyhája
tovább a teljes receptért »
Újabb végtelenül egyszerű ötlet spárgára, avagy mi lett a tegnapi csomag másik feléből.
Megtisztítottam és kb. 3 cm-es darabkákra vágtam fél csomag zöld spárgát, külön gyűjtve a csúcsokat. Kevés olaj és víz keverékén, kis lángon roppanós-puhára pároltam; a csúcsokat csak a legvégén tettem hozzá. A tűzről levéve hozzákevertem egy kis pohár tejfölt, és ízesítettem egy kávéskanálnyi mustárral
« Baracklekváros-mandulás linzer | Nyers limetorta » |
|
|