Vegán amerikai káposztasaláta recept vegetáriánus

Vegán amerikai káposztasaláta

2013. április 8. Mindennapi ételeink 

Vegán amerikai káposztasaláta
tovább a teljes receptért  »
Egy-két hónapja kedves ismerőseinknél jártunk vendégségben és nagyon finom pitát ettünk, rizstejszínből készült vegán majonézzel locsoltuk meg benne a falafel golyókat. Most zabtejszínnel készítettem el, mivel ez volt itthon. De azóta legalább hetente el kell készítenem ezt a majonézt, mindenfélével esszük. A fotó Az ősz ízeibe készült.  Hozzávalók: 6 dl zabtejszín  5-6 tk. mustár 1-2 ek. citromlé 3 tk.nyírfacukor 2 tk.só 2tk. fokhagymapor  --- 1 kisebb fej káposzta 2 közepes sárgarépa 1 kisebb vöröshagyma só-ízlés szerint őrölt kömény-ízlés szerint   Elkészítés: Az öntet adagját tetszés szerint, arányosan csökkentve finom tartárt készíthetünk rántott zöldségek mellé. De tepsiben sült krumplihoz is kiváló öntet.  A káposztát megmossuk, külső leveleit leszedjük, majd legyaluljuk. A répát meghámozzuk és hozzáreszeljük a káposztához. A hagymát vékony csíkokra vágva adjuk hozzá. Bezzuk és 10 percig állni hagyjuk, ez idő alatt elkészítjük az öntetet: egy tálban minden hozzávalót elkeverünk. Igazán majonéz ízű finom szósz lesz az eredmény. A káposztát egy tálba kicsavarjuk, és ráöntjük az öntetet. 10-15 percet állni hagyjuk, majd tálaljuk:-)

« 2013 Tavaszi Virtuális Lékúra: Fittanyuka Keddek a Biocsemege Főzőiskolában és Bioboltban »



Szerintünk ez is ízleni fog …



Legfrissebbek ugyaninnen

Hibát talált oldalainkon? Segítsen a javításában! Mondja el nekünk!



Hiányol valamit oldalainkról? Javasoljon új tartalmakat vagy funkciókat!



Észrevétele van? Küldje el!