Vegán piskóta mikróban
tovább a teljes receptért »
A vegán életmód nem igazán egyezik a mikróban készülő ételekkel, de egyrészt úgy gondolom, lehet nagy ritkán kivételt engedni, másrészt pedig ha gyorsan kell egy piskóta vagy torta, nincs időnk a sütős verzióra, igazán megkönnyíti az életünket. Elvégre 5 perc alatt megsül a piskóta vagy a torta.
A recept:
Hozzávalók:
7 evőkanál liszt
3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
3 evőkanál nyírfacukor
14 evőkanál növényi tej (én növényi tejporból készítettem)
2 evőkanál étolaj
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 műanyag tál (nálam ételhordó doboza volt)
Elkészítés:
Választunk egy hőálló műanyag edényt, amiben sütni fogjuk a piskótánkat. Én egy kerek ételhordó dobozt választottam. Összekeverjük benne először a száraz hozzávalókat, majd hozzákanalazzuk a növényi tejet és étolajat. Jól összekeverjük az egészet, majd mehet is a mikróba. Legnagyobb fokozaton 5 perc alatt elkészül a piskóta. Nem kell lefedni mikrózáshoz a tésztát, had "szellőzzön". Gyengébb mikróknál elképzelhető, hogy 5 és fél - 6 perc szükséges. Amikor elkészült, rövid idő alatt kihűl és használhatjuk a kész, tojásmentes piskóta tésztáját, ahogy kívánjuk.
« Vegán pirított rizs minden földi jóval + cukormentes hónap lezárása | Harmadik alkalommal is nekivágunk!:) » |
|
|