Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Heti saláta ötlet: cukkini szezámos öntettel
2012. november 19. Napló étkeinkről, életünkről 
tovább a teljes receptért »
Nyers ételeknél sokszor ugyanazt az ételt tálalhatom salátaként, és főételként is. Ebben az esetben is hozzáállás kérdése, hogy miként eszem. Elkészítése nagyon egyszerű: meghámoztam, és lereszeltem egy kisebb cukkinit, majd darált szezámmagot sóval, vízzel, hidegen sajtolt olajjal, fokhagymával összekevertem, még egy kicsit fűszereztem, és a cukkinire öntöttem. A szezámmagnak van némi kesernyés íze, amit nem mindenki szeret, én az előző babavárásom idején, és most is többször megkívánom, és ilyenkor hatalmas mennyiséget befalok :-) Ebben közrejátszhat magas kálcium tartalma is, ami segíthet megakadályozni a farokcsont eltörését / elrepedését okozó kálcium hiányt, ami terhesség esetén spontán előfordulhat. Velem is megesett a második gyermekemnél, de szerencsére se most, se előzőleg nem volt benne részem már!
| « Zserbó árpából (sütés nélkül 30 perc alatt) | Zablángos növényi tejföllel » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
