Kovász
2011. október 22. Vegetáriánus receptek
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 2 tk cukor
- 1 db élesztő
A hozzávalókat egy nagyobb tálban langyos vízzel összekeverjük, hogy sűrű palacsinta tészta állagot kapjunk. Időnként megkeverve hagyjuk forrni.
Ha a nagy, habzó forrásán túljutott, közepes befőttesüvegbe töltjük és 3 napig, reggel és este megkeverve szobahőmérsékleten érleljük.
Hűtőben tároljuk.
Bliszkó Viktor
« Kifőztük Karácsony - 2011 | mindennapi kenyerünk » |
|
|