Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Magvakkal szórt tofus-kókuszolajos pogácsa
2013. április 2. Mindennapi ételeink 
tovább a teljes receptért »
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 1/2 l víz 1 ek. barna cukor -- 30 dkg teljes őrlésű liszt 30 dkg finomliszt 10 dkg kókuszolaj 20 dkg füstölt tofu 2 tk.só -- szezámmag, lenmag, szójasajt Elkészítés: Az élesztőt a barna cukros vízben felfuttatjuk. A liszteket összekeverjük, hozzáreszeljük a tofut, majd az olvasztott kókuszolajat, és alaposan összegyúrjuk. 1 óra alatt lefedve meleg helyen kelesztjük. Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, hajtogatjuk, várunk 10 percet, ismét hajtogatjuk, ismét 10 perc várakozás, ismét hajtogatás és el is készültünk. :-) A sütőt előmelegítjük, majd kiszaggatjuk a pogácsákat, a tetejüket megkenjük kókuszolajjal, rászórjuk a magokat, és szójasajtot reszelünk rá. Olajozott-lisztezett tepsibe tesszük és 160 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
| « Húsvéti összesítő | Amarántos koszorú » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
