Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Mandulás-tofus sóskasaláta
2012. április 27. Mindennapi ételeink 
tovább a teljes receptért »
Első hallásra bizarr, pedig nagyon-nagyon finom és tele van vitaminnal! :-) Bár az igaz, hogy csak sóskafanatikusak próbálkozzanak vele:-) Hozzávalók: 25 dkg friss sóskalevél 1 marék darabolt és pirított mandula 1szál újhagyma só -- 1/4 natúr, pácolt tofu 0,5 dl extra szűz olívaolaj Elkészítés: A tofut előző nap bepácoljuk: extra szűz olívaolajba teszünk egy kis bazsalikomot, sót és fokhagymát, ebbe rakjuk bele a feldarabolt natúr tofut. A sóskaleveleket alaposan megmossuk. Majd levágjuk a szárát, és feldaraboljuk. A mandulát is összedaraboljuk és olaj nélküli serpenyőben megpirítjuk. Egy tálra halmozzuk a sóskát, beledobáljuk a mandulát, felvágott újhagymát. Tálalás előtt ráöntünk a tofu páclevéből, és tofut is keverünk a salátához.
| « Birspite karamellás morzsával (laktovega) | Almás - diós pite » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
