Növényi sajtos, kesumajonézes brokkolipástétom
2014. augusztus 12. Mindennapi ételeink
tovább a teljes receptért »
Nagyon finom pástétom. Hozzávalók: 1 közepes brokkoli 1 nagyobb lilahagyma -- 1/2 bögre kesudió 1 bögre víz 1 ek. olívaolaj 1 ek. sörélesztőpehely 2 gerezd fokhagyma 1/2 citrom leve himalaya só- ízlés szerint -- 10 dkg Violife növényi sajt Elkészítés: A borkkolit rózsáira szedjük, megmossuk és megpároljuk. Eközben a kesudiómajonézt is elkészítjük: a kesudiót a vízzel, olívaolajjal, sörélesztőpehellyel, fokhagymával, citromlével és óval összeturmixoljuk. A megfőtt és kihűlt brokkolit villával összetörjük, hozzákeverünk 8-10 ek, kesudiómajonézt. A növényi sajtot lereszelve keverjük hozzá.
« Kókusztejes nektarinleves | Kukoricás-cukkinis-paradicsomos köles-barnarizs tészta » |
|
|