Tökmag
tovább a teljes receptért »
A tökmag viszonylag magas kalóriatartalmú magféle. A hagyományos, falusi konyhában inkább a tökmagolajat használják sűrűn. Egészségre gyakorolt hatása Magas a fehérje- és zsírtartalma is, többszörösen telítetlen zsírsavakban (omega-3, omega-6 és omega-9), esszenciális zsírsavakban és rostokban is gazdag. Alacsony viszont a szénhidrát-tartalma. Tartalmaz nagy mennyiségben magnéziumot, káliumot, és E-, F-, B1- és B2-, D-vitamint, alfa- és béta-tokoferolt, valamint […]
The post Tökmag appeared first on VegaNinja.
« Napraforgómag | Lilakáposzta saláta pirított magokkal és tahinis joghurt öntettel (vegán) + Egy kis őszi napsütötte Toszkána » |