Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
Vega gyors gyros
2010. június 1. CsemetEledel 
tovább a teljes receptért »
Hugo nemcsak a sushi-t, hanem a susi-t is szereti, ahogy Ő hívja a szójás húspótlókat. Egy héten egyszer készítek valamilyen szárított szójakészítményből ennivalót, legyen az granulátum, kockaforma, vagy szelet. Ahogy nőnek a gyerekek, úgy kezdenek el válogatni is, úgyhogy tanácstalan anyukák megsegítésére(hogy ne mindig tészta legyen:), álljon itt egy jolly joker recept. hozzávalók: -nemgénmanipulált szárított szójaszeletek -szójaszósz -1-2 gerezd fokhagyma -balzsamecet -méz -pár szem (új)burgonya -olívaolaj -vegamix, só 1.A szeleteket felteszem kb 15 percre főni vegamixes-sós vízbe 2. meghámozom a burgonyákat, és hasábokra szelem 3. leszűröm a szeleteket, majd hagyom hűlni 4.elkészítem az olívaolajból, préselt fokhagymából, szójaszószból, és balzsamecetből álló páclevet 5.a szójaszeleteket kinyomkodom, és beleforgatom a pácba, hagyom állni 6. a burgonyákat olívaolajban kisütöm 7. a szójaszeletek mindkét oldalát megsütöm(olaj nélkül) teflonserpenyőben 8. a szeleteket hosszú csíkokra vágom, egy tányérra halmozom a hasáb burgonya mellé, és pl paradicsom, uborka, vagy káposztasalátával tálalom. Jó étvágyat! tipp: szejtánból is nagyon finom. ha mégtöbb időt akarunk megspórolni, akkor előző este már a szeleteket bepácolhatjuk. egyébként az elkészítési idő: kb 4o perc nagyobb gyerekeknek uzsonnára pitába, vagy kiflibe is tölthető soksok zöldséggel, bármilyen szósszal.
| « A harmadik évezred energiái | Mézes-citromos túróval töltött kakaós palacsinta...meg még eperszósz is » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
