Receptek
Hírek
Éttermek
Blogok
Katalógus
Kedvencek
Kapcsolat
BOGYÓS LEPÉNYKE
2011. június 13. Extraszűz 
tovább a teljes receptért »
Eez nem egy nyers recept. A hatéves keresztfiamnak készült reggelire. Azt hiszem nem az első reggelen kellett volna ezzel kezdenem, ízlett is neki meg nem is. Kell ilyenkor néhány nap, míg áthangolódik ránk, az ízeinkre. Bezzeg ebédre a rántott husit krumplipürével betolta. 16-18 db-hoz: 2 bögre búzaliszt 1/2 bögre kukoricaliszt 1/2 bögre hajdinaliszt 1/2 bögre árpapehely 1/3 bögre nyírfacukor 1!2 bögre zsiradék (én bio margarint használtam)+ a forma kikenéséhez 1 bögre vegyes bogyós gyümölcs 2 tk foszfátmentes sütőpor 1/2 rúd vanília magja 1 mokkás kanál ceyloni fahéj 1 csipet só 3-4 ek tejszín 1/2 bögre víz A sütőt 180-200C-ra előmelegítjük. Összekeverjük a száraz összetevőket, majd a folyékonyakat is hozzáadjuk. Kikenjük a muffin formát, majd a formák aljára rakunk egy réteg tésztát, rá gyümölcsöket ( én 4-5 darabot tettem mindegyikbe. Epret, málnát ribizlit). Ezeket befedjük egy újabb réteg tésztával, majd kb. húsz perc alatt készre sütjük. Miért lepénykék? Igazából muffint akartam, nyilván aki esetleg tojást eszik és tesz bele, annak jobban hasonlít majd a sütije egy muffinra, de gondolom a pehely és a sűrűbb liszt is lehúzta a tésztát. De nagyon finom lett.
| « Gyümölcs smoothie | Könnyed saláta, tartalmas pástétomokkal... » |
|
|
Szerintünk ez is ízleni fog …
Legfrissebbek ugyaninnen
